甜品店的营销策划_甜点品牌推广计划方案

现在人们生活水平的提高,对生活情调的追求,越来越多的人喜欢上了甜点。新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。今天,我们具体来说一说甜点市场,如何在这个狭小的空间中找到一席之地?

甜品店的营销策划
Qook快休闲餐厅全网营销

一、甜品店定位
中高端糕点店,主营蛋糕、西点、月饼.
定位中高端休闲糕点市场

二、甜品店的目标人群分析
1.10—30岁之间,有一定的经济收入,接受过较高学历教育
2.消费习性:更注重消费享受
3.生活型态:追求 新颖、个性化、时尚

三、甜品店的目标选址
面包店的选址.有一定的特殊性,最好是以下一些地区:
1、特定区域内的商业中心。
2、人流量大的购物集中场所。
3、交通枢纽,人员流动量大。
4、靠近年轻一族上班,购物,娱乐的地方

在考虑了我们的目标计划之后,结合济南当地20—35岁之间人们出入最多的地方,商业铺聚集地段,消费最旺盛地段当选泉城路地段.

四、竞争性分析
1、除了一些大品牌的甜品店,其他大多数小店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏diy产品,客户参与程度不高,难以适应diy火热的市场
6、缺乏特色产品。

五、建立项目优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和diy贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展diy活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。

六、文化故事包装

经过了实际的数据分析后,定位好产品主要的消费人群,根据消费人情讲具有情怀的故事,这个是由物质层面的需求拔高到精神层面的需求。
假如你计划开业的甜品店主要的消费人群是年轻人比较多一些,并且门店每天的人流量中年轻人占比要多一点,就可以准备一个爱情故事。甜品跟爱情故事有很大的关系,电视广告里面有很多甜品广告都是走的感情路线。哈根达斯的故事就是在欧美流传很久的爱情故事,正式因为哈根达斯的爱情故事打动了很多创业者,这样才让哈根达斯风靡欧美。劳斯莱斯的车标是一位仙女,它的故事是关于白马王子和灰姑娘的爱情故事,很感人。

七、甜品店的品牌广告推广实施计划

1、广告宣传可以运用各种广告媒体:
(1)报纸传播的优势:传播面广、传播迅速、具有新闻性,阅读率较高、文字表现力强、便于保存和查找、传播费用较低。弱点就是时效性短、传播信息易被读者忽略、理解能力受限、色泽较差,缺乏动感。

(2)杂志传播的优势:时效性强、针对性强、印刷精美、表现力强。弱点就是出版周期长、声势小、理解能力受限、色泽较差,缺乏动感。

(3)广播传播的优势:传播面广、传播迅速、感染力强、多种功能。弱点就是传播效果稍纵即逝,耳过不留,信息的存储性差。听众受节目顺序限制,只能被动接受既定的内容,选择性差。广播只有声音,没有文字和图像,听众的注意力容易分散。

(4)电视传播的优势有:视听结合传达效果好,即时性强,有现场感,传播迅速,影响面大,多种功能、娱乐性强。弱点就是传播效果稍纵即逝,信息的存储性差,记录不变也难以查询。受时间顺序的限制,加上受场地、设备条件的限制,使信息的传送和接收都不如报刊、广播那样具有灵活性。电视广告的制作、传送、接收和保存的成本较高。

(5)网络的优势有:范围广泛,超越时空,高度开放,双向互动,个性化,多媒体,超文本,低成本。

(6)还可以通过户外广告宣传。

2、效果佳的媒体组合形式有报纸与广播媒体搭配,报纸与杂志媒体搭配,报纸与电视媒体搭配,报纸或电视与邮政媒体搭配,电视与广播媒体搭配,邮政广告与销售现场广告或海报搭配。

3、广告预算
广告预算的方法主要有:销售百分比法,盈利百分比法,销售单位法,广告收盈递增法,销售收益递减法,目标达成法,竞争对手法。

广告预算的使用方法有以下几种:按照广告机能分配、按照广告媒体分配、按照广告地区分配、按照广告时间分配、按照广告商品分配。

光有一份计划书还是不行,如果先能完善好自身的品牌,那么对以后发展会起很大的帮助,对于想要成立新的甜品品牌,找一家有经验专业的甜品策划设计公司非常重要。

转载,请注明出处:https://www.tuilafen.com/4161.html。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至756710817@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年 12月 10日 下午7:33
下一篇 2022年 12月 10日 下午7:33

相关推荐

  • 企业如何做好新产品营销推广?

    企业如何做好新产品营销推广新产品营销推广?那么营销推广是什么?营销推广指在以等价交换为特征的市场推销的交易活动中,工商业组织以各种手段向顾客宣传产品,以激发他们的购买欲望和行为,扩大产品销售量的一种经营活动。公司新品上市,企业必定要宣传造势,激发消费者的购买欲,那么公司新品上市,常见的营销推广方式有哪些? 一.QQ营销推广 QQ营销首要是通过QQ和QQ群与客…

    2022年 12月 10日
    3000
  • 全球十大顶级奢侈品品牌营销案例

    拥有顶级奢侈品牌是每个人的梦想。它不仅是高贵身份的象征,也凸显了我们生活中的美好品味。许多人很难抗拒它的诱惑。我们熟知的那些奢侈品牌就像令人垂涎的毒药,赞赏和赞扬它们不受约束的设计和巧妙的技巧。但与此同时,在追求这些奢侈品时,我们应该知道世界顶级奢侈品品牌背后的故事。 全球十大顶级奢侈品品牌营销案例 奢侈品牌往往给人一种冷漠的感觉,但也有许多品牌试图从消费者…

    2022年 12月 10日
    5400
  • 企业进行口碑营销的重要性有哪些?

    随着移动互联网的快速发展,企业想要做好品牌推广,做好口碑是非常重要的。因此在营销的过程中,口碑对于营销来说也是非常重要的,就相当于是它的命门,口碑越好那就意味着销量也会跟着上涨,所以我们一定注重产品的口碑!现在,网络传播消息十分迅速,我们可以借助网络平台,为自己的产品树立好口碑。综合诸多口碑营销效果,小编为您推荐问答营销,它能为品牌快速树立好口碑,且不需高昂…

    2022年 12月 10日
    2400
  • 如何分析企业自身与竞争对手的网络营销情况?

    如何分析企业自身与竞争对手的网络营销情况?市场并非一成不变,况且真正可执行的网络营销方案也不是一成不变的,作为网络营销的策划者要时刻关注这些变化,针对市场的变化、行业的变化、企业的变化实时调整、优化自己的方案,让自己的网络推广效果达到最大化,好的网络推广方案加上有效的执行团队方能达到自己的预期效果。 如何分析企业自身与竞争对手的网络营销情况? 1、列出潜在客…

    2022年 12月 10日
    5400
  • 房地产营销策划方案_房地产营销策划内容

    房地产项目运作复杂,产品竞争日趋激烈。因此,初步规划工作极为重要。规划和销售作为房地产公司最重要的工作内容之一,一直受到房地产行业人才的青睐。很多销售人员也有计划工作的想法,但他们不知道,不知道从哪里开始?非常苦恼!制作高质量的房地产策划书需要哪些流程?房地产营销策划的误区是什么?我们来看看房地产策划知识。 房地产营销策划方案,房地产营销策划内容 一、为什么…

    2022年 12月 10日
    3700

发表回复

登录后才能评论

联系我们

400-800-8888

在线咨询: QQ交谈

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信